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텃밭으로 실천하는 지속가능한 식생활(zero waste) 1. 지속 가능한 식생활의 첫걸음, 도시 텃밭의 의미 🌱가능한 식생활’에 대한 관심이 높아지며, 도시 텃밭이 주목받고 있다. 도심 속 좁은 공간에서도 텃밭을 조성하면, 계절에 따라 다양한 채소와 허브를 직접 재배할 수 있다. 이는 단순히 취미를 넘어서, 식재료의 자급자족과 음식물 쓰레기 절감으로 이어지는 친환경 실천이다.소비 중심의 생활에서 벗어나 식재료의 출처를 직접 경험하는 것은 식의 투명성을 높이고, 로컬푸드 소비를 촉진한다. 이는 장거리 운송에서 발생하는 탄소배출을 줄여 탄소발자국 감소에도 큰 기여를 한다. 작은 화분 하나에서부터 시작되는 텃밭은, 지속 가능성과 환경 보전의 첫걸음이 될 수 있다. 2. 텃밭에서 직접 재배할 수 있는 친환경 작물 추천 🌱텃밭에서 시작하기 좋은 작물은 따로 있다...
남은 음식 재활용 레시피 10선 – 음식물 쓰레기를 줄이는 똑똑한 요리법 1. 음식물 쓰레기 없는 식탁을 위한 첫걸음현대인의 식생활에서 발생하는 가장 큰 낭비 중 하나는 바로 남은 음식 처리 문제이다. 배달 음식, 외식, 혹은 냉장고 속 오래된 식재료 등은 자칫 방치하면 음식물 쓰레기로 이어진다. 환경에도 좋지 않고 가정 경제에도 부담이 된다.하지만 조금만 시각을 바꾸면, 남은 음식은 새로운 요리의 재료로 변신할 수 있다. 냉장고에 굴러다니는 남은 반찬, 채소 자투리, 식은 밥 등은 조합과 아이디어만 있으면 완전히 다른 메뉴로 탈바꿈할 수 있다.이번 글에서는 남은 음식 재활용 레시피 10가지를 소개한다. 음식물 쓰레기를 줄이는 것뿐 아니라, 새로운 요리 아이디어까지 얻을 수 있어 일석이조의 실천이 된다. 2. 냉장고 속 자투리, 특별한 요리로 탈바꿈하기키워드: 냉파 요리, ..
제로 웨이스트 식료품 쇼핑 팁: 실천 가능한 친환경 소비 전략 1. 일회용 포장 OUT! ― 벌크식품과 무포장 코너 활용하기제로 웨이스트 식료품 쇼핑의 핵심은 불필요한 포장을 줄이는 것이다. 특히 대형 마트나 친환경 마켓, 협동조합에서는 벌크 식품 코너 또는 무포장 진열대를 활용할 수 있다. 이곳에서는 쌀, 콩, 파스타, 견과류, 건과일 등을 필요한 만큼만 담아 구매할 수 있다.중요한 건 자신의 용기를 가져가는 것이다. 유리병, 스테인리스통, 천 주머니 등을 사용하면 비닐이나 플라스틱 포장 없이 식재료를 구매할 수 있다. 또 벌크 판매는 단가가 저렴한 경우가 많아 경제적인 이점도 누릴 수 있다.국내에도 점차 이런 무포장 코너가 확대되고 있으며, “알맹상점”, “더피커” 같은 전문 상점 외에도 일부 친환경 마트에서 이 같은 코너를 운영 중이다. “내 용기 챙기기”는 ..
‘가장 검소한 대통령’ 호세 무히카 별세: 그의 삶과 정치적 유산을 돌아보다 2025년 5월 16일, 우루과이의 전 대통령 호세 무히카가 향년 90세로 세상을 떠났다. 그는 ‘가장 검소한 대통령’으로 세계적으로 알려져, 우루과이 대통령 재임 기간 동안 보여준 검소한 삶과 사회적 책임 실천으로 전 세계인의 존경을 받았다. 이번 글에서는 호세 무히카의 생애와 우루과이 정치에서의 역할, 그리고 그가 남긴 정치적 유산과 국제 사회에 미친 영향을 깊이 있게 살펴본다. 1. 호세 무히카의 생애 및 정치 경력호세 무히카는 1935년 우루과이에서 태어났다. 그는 1960년대 좌파 게릴라 조직 투파마로스(Tupamaros)의 일원으로 군사 독재에 저항하며 수년간 투옥 생활을 겪었다. 민주주의가 회복된 1985년 이후에는 정치 무대에 복귀해 농업부 장관을 역임했고, 2010년부터 2015년까지 우..
무포장 가게, 지속 가능한 소비의 첫걸음 무포장 가게, 지속 가능한 소비의 첫걸음무포장 가게는 말 그대로 포장재를 최소화하거나 아예 사용하지 않는 가게를 뜻한다. 일반적인 상점에서 흔히 사용하는 플라스틱 용기, 일회용 비닐, 과도한 종이 포장을 지양하고, 소비자가 직접 가져온 용기에 필요한 만큼만 덜어 담아가는 방식으로 운영된다. 이러한 무포장 시스템은 최근 몇 년 사이 전 세계적으로 주목받고 있으며, 제로 웨이스트(Zero Waste) 운동의 핵심 실천 방식 중 하나로 자리 잡았다. 유럽, 미국 등에서는 이미 제로 웨이스트 상점들이 다양한 형태로 운영되고 있으며, 한국에서도 서울을 중심으로 무포장 가게가 점점 늘어나고 있다. 기존의 소비 방식이 ‘편리함’을 추구했다면, 무포장 소비는 ‘지속 가능성’과 ‘의식 있는 선택’을 기반으로 한다. 이..
비건 뷰티 & 클린 뷰티 제품 추천 – 지구와 피부를 위한 선택 [비건 뷰티와 클린 뷰티란 무엇인가?]비건 뷰티는 동물성 원료를 사용하지 않고 동물실험을 하지 않는 화장품을 말하며, 클린 뷰티는 유해 성분 없이 깨끗한 원료로 만든 화장품을 의미한다. 두 개념은 서로 다른 출발점을 가졌지만, 지속가능성과 윤리적 소비라는 공통된 가치를 공유한다.비건 뷰티는 주로 채식주의자나 환경보호에 관심이 많은 소비자층을 중심으로 확산되고 있으며, 클린 뷰티는 민감 피부를 위한 저자극 제품을 찾는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있다. 특히 최근에는 MZ세대를 중심으로 “내가 쓰는 제품이 지구와 생명에 어떤 영향을 주는가”에 대한 관심이 높아지면서, 이 두 카테고리는 빠르게 성장하고 있다.이러한 흐름에 발맞춰 국내외 다양한 브랜드들이 비건 인증 마크, EWG 등급, 무실리콘·무파라벤 표시..
재사용 가능한 제품 TOP 10 리뷰 – 환경과 지갑을 모두 지키는 선택 1. 제로 웨이스트의 첫걸음, 필수 재사용 아이템 5가지지속 가능한 삶을 위한 첫걸음은 '일회용품을 줄이는 것'에서 시작된다. 이를 실천하기 위한 가장 효과적인 방법 중 하나는 재사용 가능한 제품을 생활 속에 도입하는 것이다.먼저, **천가방(에코백)**은 장을 보거나 외출 시 언제든지 사용할 수 있는 필수 아이템이다. 접어서 휴대하기 쉬운 제품을 고르면 더욱 실용적이며, 디자인도 다양해 패션 아이템으로도 활용 가능하다.다음은 유리 빨대다. 일반 빨대보다 위생적으로 관리할 수 있고, 플라스틱 소비를 줄일 수 있어 카페인 음료나 주스를 즐기는 사람들에게 매우 유용하다. 전용 세척솔이 함께 제공되는 제품을 추천한다.**밀랍랩(비즈왁스 랩)**은 플라스틱 랩을 대체할 수 있는 친환경 포장 도구다. 천에 밀랍을..
생활용품 줄이기 – 미니멀리즘과의 연결(zero waste) 1) 소비 중독에서 벗어나기: 생활용품 줄이기의 시작우리는 편리함과 다양한 선택지를 누리며 살아가지만, 그 이면에는 필요 이상의 물건 소비가 자리하고 있다. 쇼핑몰의 할인 이벤트, 1+1 프로모션, SNS를 통한 'OO템 추천'은 우리를 끊임없이 생활용품 구매의 유혹으로 몰아넣는다. 하지만 그렇게 쌓인 물건들은 결국 대부분 제대로 사용되지 않거나, 집안 구석에 방치된 채 공간과 에너지를 낭비하게 만든다.생활용품 줄이기는 단순한 절약이 아니라 자신의 소비 습관을 되돌아보는 과정이다. 어떤 물건이 정말 필요한지, 어떤 물건은 단순히 충동 구매였는지를 구분하는 일이 핵심이다. 이를 통해 우리는 '소유의 기준'을 명확히 세우게 되고, 점점 더 필요 없는 물건에 대한 의존에서 벗어날 수 있다.특히 생활용품은 생활..

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