로컬푸드 (4) 썸네일형 리스트형 2025년을 이끄는 지속가능 트렌드 예측 2025년을 이끄는 지속가능 트렌드 예측지속가능한 삶, 지속가능한 지구, 지속가능한 ** 이라는 주제는 전세계가 주목하고 노력하는 이슈이다. 더 나은 미래, 더 나은 지구를 위한 삶을 통해 우리가 살아가는 환경과 우리의 삶을 우리 스스로 지켜내자는 목소리가 국제적으로 더욱 커지고 있다. 이러한 변화에 발맞춰 2025년을 이끄는 지속가능 트렌드를 예측해보자. 1. 기업의 탄소중립 실천 가속화2025년 들어 가장 두드러지는 지속가능 트렌드는 기업 중심의 탄소중립 실천 확대이다. 단순한 선언을 넘어, 실제로 공급망 전반에 걸쳐 탄소배출을 줄이려는 구체적인 행동이 가시화되고 있다. 글로벌 대기업뿐 아니라 국내 중소기업까지 탄소배출량 측정 시스템을 도입하고, 국제 인증인 탄소발자국(CFP)이나 RE100 참여를 .. 지속가능한 삶과 소비란 무엇인가? 1. 지속가능한 삶의 개념과 중요성지속가능한 삶은 단순히 현재의 필요를 충족하는 것을 넘어, 미래 세대가 그들의 필요를 충족할 수 있도록 자원을 보존하는 삶의 방식을 뜻한다. 이는 환경 보호, 사회적 책임, 경제적 균형을 모두 고려하는 총체적 개념이다. 오늘날 급격한 환경 변화와 자원 고갈 문제를 감안할 때, 지속가능한 삶은 개인과 사회 모두가 반드시 추구해야 할 방향이다.특히 무분별한 자원 소비와 폐기물 증가로 인한 환경 파괴는 기후변화와 생태계 위기를 가속화하고 있다. 따라서 지속가능한 삶을 실천하는 것은 단순한 선택이 아니라 지구와 인류의 생존을 위한 필수적인 책임이다. 이는 자연과 조화를 이루며 살아가는 방식을 고민하는 것에서 시작된다. 2. 지속가능한 소비란 무엇인가?지속가능한 소비란 환경적, .. 푸드마일 줄이기란? 로컬푸드 구매법 1. 푸드마일(Food Mile)이란? 지속가능한 식생활의 기본 개념푸드마일(Food Mile)은 식품이 생산지에서 소비자에게 도달하기까지 이동한 거리를 의미한다. 이 거리가 길어질수록 운송에 따른 탄소배출량이 증가하기 때문에, 푸드마일을 줄이는 것은 탄소발자국 감소와 지구온난화 방지에 매우 중요하다. 지속 가능한 식생활을 위해서는 단순히 식재료의 종류뿐 아니라, 식품이 이동하는 거리까지 고려하는 것이 필수적이다.특히 수입 농산물이나 계절에 맞지 않는 식재료를 소비하면 장거리 운송이 필수적이어서, 푸드마일이 크게 증가한다. 이는 운송 과정에서의 온실가스 배출 증가뿐 아니라, 식품의 신선도 저하와 포장재 과다 사용 문제까지 불러온다. 따라서 소비자가 직접 푸드마일을 인지하고 줄이려는 노력이 지속가능한 식생.. 제로 웨이스트 식료품 쇼핑 팁: 실천 가능한 친환경 소비 전략 1. 일회용 포장 OUT! ― 벌크식품과 무포장 코너 활용하기제로 웨이스트 식료품 쇼핑의 핵심은 불필요한 포장을 줄이는 것이다. 특히 대형 마트나 친환경 마켓, 협동조합에서는 벌크 식품 코너 또는 무포장 진열대를 활용할 수 있다. 이곳에서는 쌀, 콩, 파스타, 견과류, 건과일 등을 필요한 만큼만 담아 구매할 수 있다.중요한 건 자신의 용기를 가져가는 것이다. 유리병, 스테인리스통, 천 주머니 등을 사용하면 비닐이나 플라스틱 포장 없이 식재료를 구매할 수 있다. 또 벌크 판매는 단가가 저렴한 경우가 많아 경제적인 이점도 누릴 수 있다.국내에도 점차 이런 무포장 코너가 확대되고 있으며, “알맹상점”, “더피커” 같은 전문 상점 외에도 일부 친환경 마트에서 이 같은 코너를 운영 중이다. “내 용기 챙기기”는 .. 이전 1 다음
